રસોઈ

હાલ બધા જ લોકો ઘરમાં રહીને સમય પસાર કરી રહ્યા છે. દરરોજ સાંજે શું બનાવવું એ પ્રશ્ન થાય છે. ગુજરાતના લોકોને ઢોકળા તો ભાવતા જ હોય છે. પરંતુ ઘણી વાર એવું બનતું હોય છે કે, ઢોકળા બહાર જેવા સોફ્ટ નથી થતા. ત્યારે આજે અમે તમને જણાવીશું ઢોકળા બનાવવાની પરફેક્ટ રીત. સામગ્રી ઢોકળા બનાવવા માટે ચોખા: Read More…

મોટાભાગે ઘરની અંદર સાંજે ખીચડી કે ભાત બનતો હોય છે, અને સાંજે જમ્યા બાદ વધેલા ભાતને મોટાભાગના લોકો ફેંકી દેતા હોય છે, પરંતુ ઘણા લોકોને એ વાતની ખબર નથી કે વાસી ભાત ખાવાના પણ ઘણા ફાયદા છે. અસમની એગ્રિકલચર યુનિવર્સીટીએ એ વાતનો ખુલાસો કર્યો છે કે વાસી ભાત સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ લાભદાયક છે. એવું માનવામાં Read More…

ગરમીની સીઝનમાં બાળકોને સૌથી વધુ કુલ્ફી ખાવી ગમે છે, પરંતુ બજારની કૂલ્ફીખાવામાં સ્વાસ્થ્યનું જોખમ પણ રહેલું છે, એમ તો બજારમાં ઘણા પ્રકારની કુલ્ફી મળે છે, પરંતુ આજે અમે તમને ખાસ બનાના કુલ્ફી બનાવવની રીત શીખવવાના છીએ, આ બનાના કુલ્ફી આજ પહેલા તમે પણ ક્યારેય નહિ ખાધી હોય, બાળકો જ નહિ તમે પણ આ કુલ્ફીના શોખીન Read More…

મોટાભાગે આપણે વસ્તુઓને સારી રાખવા માટે ફ્રિજનો ઉપયોગ કરતા હોઈએ છીએ, બજારમાંથી લાવેલા શાકભાજી, બ્રેડ જેવી વસ્તુઓને આપણે લાંબા સમય સુધી ટકાવી રાખવા માટે આપણે ફ્રિજમાં જ મૂકી દેતા હોઈએ છીએ, પરંતુ કેટલીક એવી વસ્તુઓ પણ હોય છે જેને ફ્રિજમાં મુકવાથી તે ખરાબ પણ થઇ શકે છે. આજે આપણે કેટલીક એવી જ વસ્તુઓ વિશે જાણીશું Read More…

આપણે ત્યાં અવારનવાર ઘરોમાં એવી જ ચર્ચાઓ થતી રહેતી હોય છે કે રોજ-રોજ શેનું શાક બનાવવું, આજે કયું શાક ખાશો, અરે શાક લેવા જવું પડશે, અને વગેરે… વગેરે… ત્યારે આવી સમસ્યાનું સમાધાન લઈને આજે અમે તમારી માટી દાળબાટી બનાવવાની રીત લઈને આવ્યા છીએ, અને બાટી પણ તંદૂર કે ઓવન વિના બની શકે એવી રીત લઈને Read More…

ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે અને અત્યારે લોકડાઉન પણ છે જેને કારણે ઘણા લોકો પોતાની આઈસ્ક્રીમ ખાવાની ઈચ્છાને દબાવીને રાખતા હશે. પણ જો તમે ઘરે ખૂબ જ સરળ રીતે આઈસ્ક્રીમ બનાવીને ખાઈ શકો તો? મજા આવી જાય ને! એટલે જ તમારા માટે આજે અહીં અમે લઈને આવ્યા છીએ ઘરે જ સરળ રીતે આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત – Read More…

ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે અને ઘણી ગરમી પડી રહી છે ત્યારે રોજ આઈસ્ક્રીમ ખાવા મળી જાય તો કેવી મજા આવી જાય. અને એમાંય નવા-નવા ફ્લેવરના આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો તો જલસા જ થઇ જાય. ત્યારે આજે અમે તમારા માટે લઈને આવ્યા છીએ ઘરે જ મેંગો ફલેવરનો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રેસિપી, કેસરીની સીઝન છે એટલે બધાના ઘરે Read More…