ખબર

મુંબઈમાં મેનેજરની નોકરી છોડી ખેડૂત બન્યા, આજે મશરૂમની ખેતી કરી મહિને 10 લાખની કમાણી કરે છે

હાલના સમયમાં દેશના ઘણા એવા લોકો છે જે લાખ રૂપિયાની નોકરી છોડી ખેતી વ્યવસાય તરફ વળી રહ્યા છે. ત્યારે આજે આપણે એવા પ્રગતિશીલ ખેડૂત વિશે વાત કરીશું, જેમણે લગભગ પાંચ વર્ષ પહેલા મંબઈમાં કંપની મેનેજરની નોકરી છોડી દીધી અને બટન મશરૂમ પાક રોપીને એક વર્ષમાં લાખો રૂપિયાનો નફો મેળવ્યો છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ ફરીદાબાદના મંઝાવલી ગામના અમરેશ યાદવની જેમણે દાવો કર્યો છે કે, આખા ફરીદાબાદમાં તેમના જેવો ઓર્ગેનિક પાક કોઈ નથી. અહીં આખુ વર્ષ મશરૂમ મળી રહે છે. મશરૂમની ખેતી થતી દર મહિને 8થી 10 લાખ રૂપિયાની કમાણી થઈ જાય છે.

અમરેશ યાદવે કહ્યું કે, કૃષિ સુધારણા કાયદાને કારણે ખેડૂતનો અવકાશ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યો છે. અત્યાર સુધીમાં, તેમનો પાક ત્રણ રાજ્યોમાં જઈ રહ્યો છે, પરંતુ આ કાયદાની રજૂઆત સાથે, તે ઇચ્છિત ભાવે દેશમાં ક્યાંય પણ તેમનો પાક વેચી શકશે. તેઓએ વધુમાં જણાવ્યું કે, એમબીએ, એલએલબી પૂર્ણ કર્યા પછી, તેઓએ મુંબઈની એક કંપનીમાં મેનેજર તરીકે કામ કર્યું. તેમની નોકરી દરમિયાન, રૂરકી ઉત્તરાખંડમાં રહેતા એક ખેડૂત મિત્રએ તેને સજીવ ખેતી વિશે માહિતી આપી.

(પ્રતીકાત્મક તસ્વીર)

ખેડૂત મિત્રની પ્રેરણા પછી જ તેમણે લગભગ પાંચ વર્ષ પહેલા લીવ ચેમ્બરથી ખેતી શરૂ કરી હતી. એક ચેમ્બરમાં આશરે 2200 બેગ હોય છે. જેના માટે આશરે 100 કિલો બીજ મેળવ્યું હતું. હાલમાં તેમની પાસે ચાર ચેમ્બર છે, જેમાં એક મહિનામાં બે ચેમ્બરમાંથી આશરે આઠ લાખ રૂપિયાની આવક છે. જેમાં તમે ખર્ચ ઘટાડીને લગભગ ચાર લાખ રૂપિયાની બચત કરી રહ્યા છો. આ કામ તેમણે બેંક લોનથી શરૂ કર્યું હતું.

(પ્રતીકાત્મક તસ્વીર)

કોરોનામાં મશરૂમના વેચાણ નોંધપાત્ર વધારો થયો: તેમના માટે સૌથી મોટો પડકાર કામદારોનો છે. ખેડૂતે જણાવ્યું કે, મશરૂમની ખેતી માટે મજૂરી મેળવવી મુશ્કેલ છે. જો તમને મળે તો પણ તેમને ઘણી મજૂરી ચૂકવવી પડશે. બીજી બાજુ, જ્યારે પાક આવે છે, ત્યારે તેમને રોકી શકાતો નથી, તેમને બજારમાં પહોંચાડવો પડે છે. નહીં તો મશરૂમ બગડે છે. કોરોનામાં તેમના ફાર્મથી, મશરૂમનું વેચાણ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે. તે જ સમયે, મશરૂમ પાક માટે તાપમાન મહત્વપૂર્ણ છે. મશરૂમની ખેતી ઘણી મોંઘી છે અને તે દરેક ખેડૂતની પકડથી બહાર છે. આમાં ખેડૂતે વધુ મહેનત કરવી પડશે, આ સિવાય બજેટને ધ્યાનમાં રાખવું પડશે. જેના કારણે ખેડૂત વચ્ચે ખેતી બંધ કરે છે.