વાહ.. સુરતમાં કોલેજનો અભ્યાસ કરી ચુકેલી આ દીકરીએ શુદ્ધતા અને સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખીને રોડ પર લગાવી એવા અનોખા મોમોઝની લારી કે હવે ખાવા માટે લોકો કરે છે પડાપડી… જુઓ વીડિયો
આજના સમયમાં ઘણા બધા લોકો નોકરી કરવાના બદલે પોતાનું કોઈ સ્ટાર્ટઅપ કરવાનું વિચારતા હોય છે. ઘણા ભણેલા ગણેલા યુવાનોએ આવા જ સ્ટાર્ટઅપ દ્વારા આજે દેશ અને દુનિયામાં પણ આગવું નામ બનાવ્યું છે અને સારી એવી આવક પણ મેળવી છે. ત્યારે હવે આ દિશામાં દેશની દીકરીઓ પણ પાછી નથી પડી રહી અને પોતાનું સ્ટાર્ટઅપ કરી રહી છે.
ત્યારે હાલ એવી જ એક B.Tech કરતી વિદ્યાર્થીનીએ આધુનિક રીતે મોમોઝનો સ્ટોલ લગાવ્યો છે. આત્મનિર્ભરતાને પ્રોત્સાહન આપતા તેમણે રસ્તા પર સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્ટોલ લગાવ્યો. તેમની નાની ઉંમરે તેમનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો અને વધતી જતી આરોગ્ય જાગૃતિ વચ્ચે ખૂબ જ તંદુરસ્ત વ્યવસાય શરૂ કર્યો.
એક છોકરીએ નવી રીતે મોમોઝ તૈયાર કર્યા અને પછી તેમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ચટણી નાખી, જે એટલી સુંદર લાગે છે કે તમે કલ્પના પણ નહીં કરી શકો. નાના મોમોઝને ચાર ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે અને તેમાં ચાર અલગ-અલગ પ્રકારની ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે. આ વીડિયોમાં તમે જોઈ શકો છો કે એક છોકરીએ સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખીને મોમોઝને સ્ટીમ કર્યા પછી, તેણે તેને એક પછી એક પ્લેટમાં સાફ કરીને બહાર કાઢ્યા.
આ પછી, તેણે મોમોઝના ચાર ભાગમાં બનાવેલા કાણામાં ચાર અલગ-અલગ પ્રકારની ચટણી સર્વ કરી. જ્યારે યુવતીએ મોમોઝ સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કર્યા ત્યારે વીડિયો બનાવનાર વ્યક્તિએ તેની દુકાન સહિતની આખી પ્લેટ બતાવી. આ વીડિયોને ઈન્સ્ટાગ્રામ પર યુઝર thehungrysurati દ્વારા કેપ્શન સાથે પોસ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો.
View this post on Instagram
તેને કેપશનમાં લખ્યું, “એક કોલેજ ગર્લ સ્વાદિષ્ટ મોમોઝ વેચે છે. શું તમે ક્યારેય આનો ટ્રાય કર્યો છે?” આ વીડિયો પર ઘણા લોકોએ પોતાનો પ્રતિભાવ આપ્યો છે. એક યુઝરે લખ્યું, “આવો, આ B.Tech પાણીપુરી દીદીની જેમ શોઓફ નથી કરી રહી. તે ફક્ત પોતાના કામ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.” બીજાએ લખ્યું, “છેવટે કોઈ સ્વચ્છતાના સંદર્ભમાં સ્ટ્રીટ ફૂડમાં ઉતર્યું.”
