શું ફેક્ટરીની અંદર ગંદા પાણીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે બરફ ? આ વીડિયોને જોઈને તમારી બધી જ ભ્રમણા તૂટી જશે, કરોડો લોકો જોઈ ચુક્યા છે, જુઓ તમે પણ
Video of making ice in a factory : આપણા રોજિંદા જીવનમાં આપણે ઘણી બધી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરતા હોય છે, જેની રોજ જરૂર પણ પડતી હોય છે, પરંતુ વાત જ્યારે એ વસ્તુઓ કેવી રીતે બને છે તેની આવે ત્યારે આપણે પણ માથું ખંજોળવા લાગીએ. કારણ કે આપણે પણ ક્યારેય વિચાર્યું જ નથી હોતું કે આ વસ્તુઓ કેમ કરીને બનતી હોય છે. આવી જ એક વસ્તુ છે બરફ. બાળપણથી આપણે બરફના મોટા ટુકડા જોતા આવ્યા છીએ. રોડસાઇડ જ્યુસ હોય કે લીંબુનું શરબત, આ બરફ બધામાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ફેકટરીમાં કેવી રીતે તૈયાર છે બરફ ?
દુકાનદારો વસ્તુઓને ઠંડી રાખવા માટે બરફના ટુકડાનો પણ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે બરફના આ બ્લોક્સ કેવી રીતે બને છે? ઘણા લોકો માને છે કે બરફના આ બ્લોક્સ ગંદા પાણીમાંથી બને છે. એટલા માટે આ બરફ ખાવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય ખરાબ થઈ શકે છે. બજારના બરફને લઈને આવી અનેક વાતો લોકોમાં વાયરલ થઈ રહી છે. પણ આ વાતો કેટલી સાચી છે? આ આઈસ ફેક્ટરીનો આ વીડિયો જોઈને તમે સમજી જશો. કારણ કે આ વીડિયોમાં તમે જોશો કે બરફ કેવી રીતે તૈયાર થાય છે.
આ રીતે કરવામાં આવે છે તૈયાર :
મોટા મશીનને ચાલુ કરીને બરફ બનાવવાની શરૂઆત થાય છે. આ મશીન ફ્રીઝિંગ ગેસને ઠંડુ કરે છે. આ કોલ્ડ ગેસ એક ટાંકીમાં એટલો મોટો સંગ્રહિત છે કે તે એક સમયે લગભગ 1300 ઇંગોટ્સ સ્ટોર કરી શકે છે. હવે ઇંગોટ્સના મોલ્ડને ડૂબવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પાણીમાં મીઠાના કેટલાક ટુકડા ઉમેરવામાં આવે છે. આ પછી મોલ્ડને સાફ કરવામાં આવે છે અને મીઠું ઓગળેલા પાણીમાં એકાંતરે રાખવામાં આવે છે. ખારા પાણીમાં મોલ્ડને એક પંક્તિમાં મૂક્યા પછી, તે RO પાણી (સ્વચ્છ પાણી) થી ભરવામાં આવે છે.
7.3 કરોડથી વધુ લોકોએ જોયો વીડિયો :
આ પછી, ખારા પાણીની નીચેથી કૂલિંગ કોઇલમાંથી ઠંડો ગેસ પસાર થાય છે, જેના કારણે ખારું પાણી ઠંડુ થાય છે અને તેના ઠંડા થવાને કારણે મોલ્ડમાં ભરેલું પાણી બરફ બની જાય છે. આ પછી, હૂકની મદદથી મોલ્ડને બહાર કાઢવામાં આવે છે અને તેમાંથી બરફ કાઢીને વાહનમાં ભરીને બજારમાં મોકલવામાં આવે છે. આ વીડિયો ફેસબુક પેજ Foodie Incarnate પરથી પોસ્ટ કરવામાં આવ્યો છે. તેણે કેપ્શનમાં લખ્યું- ભારતની સૌથી મોટી આઇસ ફેક્ટરી. ફેક્ટરીમાં બરફના ટુકડા કેવી રીતે તૈયાર થાય છે તે જુઓ. આ વીડિયોને કરોડો લોકો જોઈ ચુક્યા છે.
