જાંબલી રંગની આ કેરીની કિંમત છે અધધધ લાખ, કિંમત સાંભળીને આખી રાત સુઈ નહિ શકો
ઉનાળાની ઋતુના આગમનની સાથે જ આપણે કેરીઓની રાહ જોતા હોઇએ છીએ. આખી દુનિયામાં કેરીની ઘણી જાતો જોવા મળે છે. જેની કિંમત 50થી 500 રૂપિયા સુધીની હોય છે. પરંતુ જો એવું કહેવામાં આવે કે, મધ્યપ્રદેશના જબલપુરમાં એક એવા પ્રકારની કેરીની જાત જોવા મળે છે, જેની કિંમત 2.7 લાખ રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, જાંબલી રંગની આ કેરી આખી દુનિયામાં પ્રખ્યાત છે. કેરી ફળોનો રાજા છે, તેથી તે કદાચ વિશ્વની સૌથી વધુ પ્રિય કેરી છે. પરંતુ જો તમે Tayo no Tamango નામની આ કેરીની વિવિધતા ખાવા માંગો છો, તો તમારે આ માટે ઘણી મોટી રકમ ચૂકવવી પડી શકે છે.
મધ્યપ્રદેશના જબલપુરમાં જાપાનની પ્રખ્યાત મિયાઝાકી જાતની કેરીનું વાવેતર કરવામાં આવી રહ્યું છે. આ કેરી સામાન્ય રીતે જાપાનના ક્યુશુ પ્રીફેક્ચરના મિયાઝાકી શહેરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જેની આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કિંમત 2.7 લાખ રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. આ કેરીની કિંમત અને ખાસિયતને ધ્યાને લઈ આ બગીચાની સુરક્ષા માટે 3 ગાર્ડ અને 9 ડોગ્સ રાખવામાં આવ્યા છે જેથી અહીં કોઈ પણ પ્રકારની ચોરી ન થાય. ભારતમાં દામિની તરીકે ઓળખાતી આ કેરી પાક્યા પછી લગભગ 900 ગ્રામની બને છે. તેનો રંગ આછો લાલ અને પીળો હોય છે.
વળી, તેમાં ફાઈબર બિલકુલ નથી હોતું અને તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ અદભૂત હોય છે. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ 15% કે તેથી વધુ હોય છે. જબલપુરમાં આ કેરીની ખેતી કરતા સંકલ્પ પરિહારે જણાવ્યું કે એકવાર ચેન્નઈ જતા સમયે એક વ્યક્તિએ તેમને આ કેરીના બે ઝાડ આપ્યા અને કહ્યું કે બાળકની જેમ આ ઝાડની સંભાળ રાખો. જ્યારે તેણે આ ઝાડ વાવ્યું ત્યારે તેને વધવા દેતા તેને પણ નવાઈ લાગી, કારણ કે તેમાં રહેલા ફળનો રંગ રૂબી હતો, જે સામાન્ય કેરીના ફળથી તદ્દન અલગ હતો. સંકલ્પ પરિહાર પાસે હવે 4 એકર વિસ્તારમાં આંબાના ઘણા વૃક્ષો છે.
જેમાંથી 14 હાઇબ્રિડ અને 6 વિદેશી કેરીની જાતો છે. તેની પાસે 52 તાયો નો તમંગો કેરીના ઝાડ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આનું ઉત્પાદન 70 અને 80 ના દાયકામાં જાપાનમાં શરૂ થયું હતું. આ ફળ ગરમ હવામાન, સૂર્યપ્રકાશ અને વરસાદના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં આવ્યા પછી પાકે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે આ કેરી સંપૂર્ણ પાકી જાય છે ત્યારે તેનું વજન 900 ગ્રામ સુધી પહોંચી જાય છે.
