બદલાતી ઋતુમાં શરદી અને ખાંસી એક સામાન્ય સમસ્યા બની જાય છે. આ ઋતુમાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ નબળી પડી જાય છે અને આપણે વિવિધ પ્રકારના ચેપનો ભોગ બનીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં આયુર્વેદિક દવાઓ આપણા માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. આમાંથી એક સૂકું આદુ છે. સુકા આદુનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં સદીઓથી વિવિધ રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ સૂકા આદુના ફાયદા અને તેનું સેવન કરવાની રીતો સૂકા આદુનું સૂકું સ્વરૂપ છે. તે સૂર્યપ્રકાશમાં સૂકવવામાં આવે છે.
સૂકા આદુમાં આદુના તમામ ગુણો છે, પરંતુ તે વધુ કેન્દ્રિત હોય છે. સૂકા આદુનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાવડર સ્વરૂપમાં થાય છે.ગરમ દૂધમાં સૂકૂ આદુ એટલે કે સૂંઠ મિક્સ કરીને પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, જો તમે શિયાળામાં રોજ ગરમ દૂધમાં સૂકુ આદુ મિક્સ કરીને પીવો તો સાંધા અને હાડકાના દુખાવાની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે, જ્યારે શરીરમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીની ઉણપ પણ દૂર થાય છે.
સૂકા આદુના ફાયદા
શરદી અને ઉધરસ: સૂકા આદુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે શરદી અને ઉધરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે ગળામાં દુખાવો, વહેતું નાક અને તાવ ઘટાડવામાં અસરકારક છે.
પાચન: સૂકું આદુ પાચન શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને અપચો, ગેસ અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ: સૂકું આદુ મેટાબોલિઝમ વધારે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
દર્દ નિવારક: સૂકા આદુમાં દર્દ નિવારક ગુણ હોય છે જે માથાનો દુખાવો, સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને સાંધાનો દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ: સૂકું આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વિવિધ પ્રકારના ચેપથી બચાવે છે.
હાર્ટ હેલ્થ: સૂકું આદુ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
